焼酎 もぐら
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芋焼酎のほとんどが鹿児島で作られていますが、その中でも『もぐら』という芋焼酎は、厳選された鹿児島の黄金千貫という白いサツマイモを原料として使い、名水といわれる七窪の自然湧き水で仕込んでいるため、こちらも癖のない飲みやすい焼酎となっています。とはいえ、無濾過にすることで香りやうまみはじゅうぶん感じることができ、芋焼酎の良さが引き出されていますので、焼酎好きの人だけでなく今まで焼酎を飲んでいなかった人にも、試してみる価値はあると思います。
焼酎 きろく
芋焼酎で鹿児島ではないのですが、かなりおいしい焼酎があります。東国原知事で名が知られた宮崎県で作られた『きろく』という焼酎ですが、焼酎にこだわっている居酒屋ならば必ず置いてあるといわれる焼酎です。黒麹を使って３年間熟成させており、芋本来の味を損なわないようにしていますが、そんなに癖もなく食事中のお酒としても好まれています。お値段もリーズナブルなため、品切れが多く、最近では幻の焼酎になりつつあります。芋の甘さを感じながら楽しみたいのでしたら是非ロックをお勧めします。
焼酎オーソリティ
焼酎のブームにより、焼酎の専門店である焼酎オーソリティがどんどん増えています。ここでは全国の焼酎や泡盛を集めて販売していますし、お店によっては試飲もさせてもらえますので、いろんな焼酎を体験したい方は覗いてみましょう。珍しいものでは、大分産の『おこげ』という麦焼酎があり、これは一味違った味わいがありますし、他にも北海道産で、『たんたかたん』というシソから出来た焼酎もあります。そこらでは味わえない全国の焼酎が楽しめるのも、焼酎オーソリティならではですね。